花見御膳　3300円（税込）

　　　　　　お品書き

花見盛り（海老の旨煮　蕗の田舎煮　桜餅　桜豆腐　鰯　桜海老と小松菜のお浸し）

お刺身（鮪　勘八　甘えび）　天婦羅（筍　タラの芽　南瓜　人参　海老）

煮物（豚の角煮　カブ　ほうれん草　桜麩）茶碗蒸し　

桜ごはん　浅利の味噌汁　デザート

ホウボウの活造り　4000円（税込）

活き造りとは活きている魚をその場でさばく魚本来の甘みと旨みを堪能できる料理です。ホウボウは美しい色合いと繊細な身を持つため、その味わいも一級品です。身がしっかりと締まり、食感が良く、ふわっとした甘みが感じられるお刺身です。シンプルでありながらも深みのある味わいをご賞味下さい。

生きている鯵を注文をいただいてから調理いたします。

刺身はぷりぷりでフライは柔らかです。活鯵ならではの食感をお楽しみください。